Mengenal Jenis-Jenis Lipid dalam Ilmu Kimia
Dalam dunia kimia dan biokimia, lipid merupakan salah satu kelompok senyawa organik yang memiliki peran krusial dalam kehidupan. Lipid tidak hanya berfungsi sebagai penyimpanan energi, tetapi juga berperan penting dalam pembentukan membran sel, isolasi panas tubuh, dan sebagai prekursor berbagai hormon penting. Lipid memiliki karakteristik utama yaitu tidak larut dalam air (hidrofobik) namun larut dalam […]